界面新闻记者|李烨
麦当劳与肯德基须臾掀翻一场对于“鸡”的战争。近期，一张告白海报在酬酢收罗流传，海报上印着硕大的“CFC”，就在网友们遥遥看去觉得是肯德基的新营销时，却提神到傍边的一排小字：无笼好鸡，就在麦当劳。
这张海报的字体与立场颇有肯德基的模样，其中，CFC为“CageFreeChicken”（无笼好鸡）的缩写，意为在鸡的繁衍经过中不被笼子经管，由此肉质更鲜好意思。麦当劳还借重推出线下营销，让鸡玩偶在告白牌旁与粉丝合影打卡，意为“无笼好鸡满街跑”，并推出优惠券行径，凭借“CFC”口令可在门店免费领取炸鸡吃。
随后，2月21日，肯德基发布了一则视频告白，开篇即在其品牌称号“KFC”的首字母“K”下标上显眼的下划线，告白实质强调其炸鸡风仪的经典与好意思味，更巨大的则是其长期坚握手工裹粉这一制作经过。
赫然，两边本次掳掠的焦点是炸鸡。之是以会有此论调，则是源于麦当劳在客岁曾激励过的一个争议——2024年1月，麦当劳部分餐厅被消耗者发现鸡翅的裹粉不再在门店手工裹，而是经由工场支持裹粉完后再送至餐厅。这么带来的分辨是后一种花样炸出来的麦辣鸡翅莫得“鳞片”，口感相较门店现裹粉来说有所变化。
这一变化在其时激励炸鸡诚实喜爱者们不小的姿色。肯德基也自那时推出宣传语“好炸鸡有鳞片”，而这条标语通常被用在了最新的视频告白里。不外，界面新闻获悉，麦当劳中国统共门店当今王人已将鸡翅换回了手工裹粉。
网友用曾获第90届奥斯卡最好改编脚本奖的电影名描写两边的这场“较量”：请以你的名字招呼我（CallMeByYourName）。
营销角度看，两大快餐巨头以此争夺消耗者心智。
炸鸡是西法快餐的经典单品，领有适口且出品踏实的炸鸡的餐厅常常能成为消耗者思吃炸鸡时期的第一选拔。在剧烈竞争的环境下，这种借助大单品树立默契，并由此解围推广的模式不在少数，比喻市集上常见的“酸菜鱼”、“辣椒炒肉”、“牛肉暖锅”等多样品牌。
麦当劳与肯德基均加速了推广的模范，盼愿将餐厅开到中国的更多场地去。2024年，麦当劳在中国新开917家餐厅，此速率较之2022年，仍是近乎翻倍。肯德基则在2023年的基础上净增1352家，于近3年王人保握着1000家以上的速率。这意味着，在中国，每天王人有3家肯德基与3家麦当劳开业。
在这些年的原土化、年青化营销下，麦当劳与肯德基仍是长远中国消耗者的生存，二者因其安全表率的形象，成为东说念主们心中西法快餐的主要选拔，并在体量上相互追逐，寻求更大的市集。但是市集举座疲软，当东说念主们对开销变得保守，若何强化一家餐厅在消耗者心中的地位、令其成为东说念主们的不二选拔，就变得极度巨大。
上一次发生访佛的单品营销照旧在2024年末，麦当劳推出“薯条四重奏”行径，以低至9.9元的价钱令消耗者可在门店领到4份薯条——不仅仅炸鸡，薯条亦然东说念主们评比一家西法快餐店的巨大模范。领有好意思味薯条的餐厅能当之无愧地俘获消耗者。在此方面最为典型的体现即是“四重奏”行径时期，不少东说念主将四份薯条聚首起来的超无数像片发到酬酢平台，称其为“薯条大王”。
这些对明星单品的强化也在无形中变成粉丝效应，幽静品牌金钱。
朴实无华的商战背后，是市集竞争愈加热烈了。最新财报泄漏，2024年麦当劳众人全年同一收入259.20亿好意思元，同比增长2%，同一买卖利润117.12亿好意思元，同比增长1%，净利润82.23亿好意思元，同比下落3%。这一推崇仅被公司描写为“温顺增长”。
中国所在的外洋特准市集部门在2024年全年同店销售额下滑0.3%，第四季度则增长了4.1%。
行动麦当劳众人第二大市集，中国市集的推崇相对还可以，就2024年一年，麦当劳众人高层称他们“在中国看到了令东说念主饱读励的踏实迹象”，而麦当劳众人2025年筹办新开的约2200家餐厅中，有1000家王人筹办开在中国。
肯德基方面，百胜中国最新财报泄漏，其2024年系统销售额同比增长5%，总收入同比增长3%至113亿好意思元，创分拆上市以来新高。筹办利润12亿好意思元，同比增长5%，中枢筹办利润同比增长12%。净利润9.11亿好意思元，同比增长10%。
百胜中国离其此前定下的指标越来越近。这家公司在2023年曾立下畴昔三年指标，其中包括将公司系统销售额和筹办利润已毕高单元数至双位数的年均复合增长，肯德基扩店提速，保握每年1200家以上的速率，普及该品牌净增门店中加盟店占比至40%-50%——在肯德基昔日一年新开的1352家餐厅中，加盟店有402家，占比近30%。，而它还要凭借加盟商接续填满这一空间。
截止最新，麦当劳中国门店总额6820家，肯德基在中国门店总额11648家。在二线及以上城市，这两家快餐品牌已是贴身肉搏。对下千里市集的竞逐，则仍在比拼中。
互联网环境下，“CFC”与“KFC”的对决诱导东说念主们造梗与传播。这也成为一场看似竞争实则双赢的营销——在宣传了居品力之余将东说念主们眼神聚焦到这两个品牌，至少当消耗者热烈盘回顾竟谁家炸鸡更适口时开云体育(中国)官方网站，在敬爱心下，并不排斥会有“让我点一份相比相比”的情况发生。